Shineroad —— 研發(fā)中心

業(yè)內(nèi)領先的研發(fā)中心

欣融在上海設立了設備完善的研發(fā)中心，可進行真實的工業(yè)試點測試。幫助大量客戶獲得快速、高效的服務。

400平米的實驗空間：擁有飲料調(diào)配實驗室；飲料加工實驗室；焙烤調(diào)配實驗室；焙烤加工實驗室；檢測評價實驗室。

相對齊全的試驗設備：

【飲料領域】可進行攪拌/研磨/均質(zhì)/殺菌；巴殺/二滅/UHT/熱灌；冷藏/常溫/保溫/變溫等工藝試驗。

【焙烤領域】可進行攪拌/打發(fā)/充氣/醒發(fā)；蒸/烤；短保/長保等工藝試驗。

經(jīng)驗豐富的專業(yè)技術團隊

我們的專業(yè)技術團隊在處理眾多不同地理區(qū)域的需求方面經(jīng)驗豐富，我們將致力于幫助您解決您所面臨的獨特挑戰(zhàn)。

我們的專業(yè)技術團隊可為您提供工藝指導和產(chǎn)品開發(fā)服務。不僅僅調(diào)整現(xiàn)有產(chǎn)品的配方以滿足您的需要，我們還不斷開創(chuàng)全新的配方。

我們會根據(jù)您的特定需求和偏好為您提供獨特的定制服務，并將涵蓋所有主要的食品應用領域。

技術應用經(jīng)驗覆蓋廣泛：

【飲料領域】含蓋咖啡/奶茶；乳飲/乳酸菌；植物蛋白/復合蛋白；酸奶/植物酸奶；奶油/夾心餡料；冷凍飲品/固體飲料；風味飲料/功能飲料/片劑等。

【焙烤領域】含蓋蛋糕（重油/海綿/戚風/銅鑼燒…）；面包；曲奇；巧克力；牛軋?zhí)?；蛋撻；預拌粉（蛋糕、面包）等

乳品飲料解決方案

【1】乳化穩(wěn)定體系；【2】顏色風味改善；【3】生產(chǎn)工藝優(yōu)化；【4】市場趨勢分析；【5】創(chuàng)意新品孵化；【6】原料配套供應。

蛋糕休閑解決方案

【1】市場趨勢分析；【2】創(chuàng)意新品孵化；【3】原料配套供應；【4】質(zhì)構改良優(yōu)化；【5】顏色風味改善；【6】生產(chǎn)現(xiàn)場支持。

欣融專業(yè)餐飲

我們可提供豐富的街飲解決方案

各類食品添加劑及原輔料評估應用

基于多年貿(mào)易系統(tǒng)對多種食品原輔料添加劑評估篩選的長期積累。

【飲料領域】可進行PH/Brix/粘度/體系/感官；質(zhì)構/凝膠/塑型/稠厚度/粒徑；抗氧化/微生物等檢測評價

【焙烤領域】可進行質(zhì)構/感官；彈性/軟硬度/咀嚼性；水分/水活/微生物等檢測評價

專業(yè)的貼近式服務

我們經(jīng)驗豐富的應用工程師，可與您的開發(fā)團隊密切合作，幫助您實現(xiàn)最佳的綜合解決方案，包括為您設計全套配方，提供配套原料。

我們的銷售團隊覆蓋全國，保證您所在地區(qū)，有我們專業(yè)的銷售人員，為您提供全方位的售前售后服務。